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Vous assurez le ménage des bâtiments communaux qui comprend le bâtiment de la Mairie, les communs des logements, les toilettes publiques, la bibliothèque et l'école de musique. Vous aurez également en charge l'état des lieux de la location de la salle des fêtes. Travail 3 jours et demi par semaine pour un contrat qui sera annualisé à 15h54 de début septembre 2025 au 31 mai 2026 pour le remplacement d'un agent. Horaires : Lundi 8h30 - 11h30 et 14h - 17h30 Mardi 8h30 - 11h30 et 14h - 16h30 Jeudi 9h - 11h et 14h - 17h Vendredi 8h30 - 10h Les horaires peuvent être flexibles. - Veiller à la propreté et à la sécurité des espaces communaux. - Assurer l'entretien de tous les bâtiments. - Assurer l'entretien des fleurs intérieures et extérieures de la Mairie. - Assurer la mise en place des cérémonies dans la salle des fêtes. - Veiller à faire l'état des lieux d'entrée et de sortie lors des locations de la salle. Profil recherché : - Connaissance des méthodes et des procédures, Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité des équipements. - Bonne pratique de manutention (geste et posture). - Savoir lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation. - Savoir utiliser les moyens techniques proposés : aspirateur, autolaveuse, etc. Savoir-être : - Être organisé(e), ordonné(e), rigoureux/se et méthodique. - Avoir le sens des responsabilités et des priorités. - S'adapter aux situations particulières non prévues. - Organiser son travail en fonction des consignes données. - Savoir travailler en équipe. - Savoir communiquer et transmettre des informations. - Sens du service public. - Devoir de réserve.
Maître d'hôtel - Le Lassey Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion. Pourquoi nous rejoindre ? Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne, à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Maitre d'hôtel au sein du Restaurant Le Lassey, vous avez un rôle central dans la bonne coordination du restaurant ! Vous rejoindrez une équipe de 7 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Superviser et coordonner les activités du personnel de la salle Superviser et encadrer les chefs de rang, commis et apprentis - Participer à la gestion quotidienne de l'équipe salle - Gestion des conflits et problématiques des collaborateurs - Former le personnel à des procédures et techniques - Veiller au respect des standards de qualité de l'établissement 2. Service - Accueillir et accompagner nos clients avec professionnalisme et chaleur - Conseiller sur les plats et les vins, assurer le lien avec la cuisine - Gérer les demandes spécifiques et résoudre les éventuels incidents avec diplomatie - Participer activement au service en salle et aux événements privés - Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Contrôle de facturation - Assurer le room service 3. Gérer les stocks et la salle de restaurant - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Définir des besoins en approvisionnement - Gérer la salle de restaurant et son matériel - Contrôler, réceptionner et stocker les commandes - Veiller à la bonne application des normes d'hygiène Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être : - Patience - Empathie - Polyvalence - Ecoute - Prise de décision - Pro-activité - Flexibilité Vos savoirs - Faire : - Savoir-faire inhérents aux postes subalternes Les petits + : - Connaitre la cuisine bourguignonne - Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Votre salaire sera de 3000€ à 3500€ brut mensuel selon le profil pour 42.5h hebdomadaires Le repas est fourni à chaque service travaillé. Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. Date d'embauche : Dès que possible Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature ! PROCESSUS DE RECRUTEMENT Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV ! Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement : 1. Entretien RH (pour faire connaissance !) 2. Entretien avec votre futur.e manager 3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur
Mission générale : Dispenser des soins de prévention, de maintien, de relation et d'éducation à la santé, sous la responsabilité et en collaboration avec l'infirmier, afin de préserver et restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne. Activités principales: Accueil de la personne soignée et de son entourage Accompagnement des patients dans leurs besoins quotidiens Identification et réalisation des soins d'hygiène et de confort d'une personne Prise en compte des attentes Appréciation de l'état clinique de la personne Evaluation de la compréhension des informations dans une relation d'aide Communication fiable, pertinente et précise des informations nécessaires à la continuité des soins Participation à la distribution des repas Contribution à l'entretien de l'environnement immédiat de la personne Accueil, encadrement et accompagnement des stagiaires en formation et des nouveaux professionnels Participation à des groupes de travail s'inscrivant dans les projets de service Activités ponctuelles : - Participer aux animations. Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un diplôme d'État d'aide-soignant. (DPAS ou DEAS) - Idéalement vous avez une première expérience en établissement de santé ou en EHPAD. - Avec bienveillance, vous avez le sens de l'observation et de l'écoute. Vous appréciez le travail d'équipe. Compétences : Esprit d'équipe, Bienveillance. Horaires et contrat de travail à définir Prendre contact avec l'établissement
Vous serez chargé de la vente au rayon boucherie traditionnelle du magasin. Vous servez les clients, présentez le rayon, êtes capable de réaliser la découpe de la viande etc. vous pouvez être amené à aider au rayon charcuterie . Vous avez une première expérience en vente ( boucherie ou charcuterie) mais vous serez accompagné par le boucher dans l'intégration. Vous avez un jour fixe de repos par semaine, vous travaillez 1 samedi après midi sur 2 et 1 dimanche sur 4 . le salaire est à négocier en fonction de votre expérience
Chef.fe de partie - Le Lassey Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion. Pourquoi nous rejoindre ? Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne, à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Chef.fe de partie au sein du Lassey, vous avez un rôle central dans la production des mets du restaurant ! Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Selon votre affectation : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Cuisiner des sauces - Cuisiner des viandes - Cuisiner des légumes, des fruits - Préparer des pâtes fraîches - Gérer la cuisine et son matériel - Contrôler la réception des commandes - Stocker et réceptionner les produits 2. Gérer le matériel de cuisine - Préparer un plan de travail - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir des équipements - Entretenir un poste de travail Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être : - Etre réactif.ve - Etre rigoureux.se - Avoir un fort esprit d'équipe - Etre curieux.se Vos savoirs - Faire : - Maitriser la qualité des produits fabriqués - Être à l'aise avec un grand nombre de techniques culinaires - Organiser son travail de manière optimale Les petits + : - Connaitre la cuisine bourguignonne - Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Votre salaire sera de 2470€ brut pour 42.5h hebdomadaire. Le repas est fourni à chaque service travaillé. Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. Date d'embauche : dès que possible Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature ! PROCESSUS DE RECRUTEMENT Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV ! Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement : 1. Entretien RH (pour faire connaissance !) 2. Entretien avec votre futur.e manager 3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur
Vous bénéficiez deréductionschez notre partenaireLemon1, salle de sport sur Beaune.; Vous avez la possibilité d'êtrelogé.ependant la saison ou votre période d'essai.; Vous disposez des avantagesRelaisTeam (avantages dans les Relais&Châteaux); Assurer les opérations liées au late check in et early check out; Assurer la sécurité et la veille des clients la nuit; Contrôler et assurer la clôture des opérations de la journée; Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes; 2.Clôturer la journée et préparer la suivante; 1.Assurer l'accueil et l'information du public
RESPONSABILITÉS : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE, recrute pour son client, proche de Arnay le Duc, spécialisé dans la conception de pianos de cuisine, personnel Opérateur de montage (H/F) Vous travaillez à partir d'ordres de fabrication, en horaires de journée. Vos missions : Assurer la conformité du produit monté aux exigences de la commande. Contrôler la qualité et la conformité des appareils. Informer le responsable du montage en cas de non-conformité. Vérifier l'approvisionnement des pièces utilisées au poste de travail et prévenir le chef d'atelier en cas de manquant. Vos horaires : 7h30-12h / 13h15-16h45. Rémunération : 13ème mois + tickets restaurant PROFIL RECHERCHÉ : Vous souhaitez intégrer une entreprise de taille humaine, sur du long terme, dans la petite campagne bourguignonne. Mondialement connue pour ses pianos de cuisson..
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2ᵉ entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis. Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Description du poste : L'agence ACTUA DIJON, recrute pour son client, proche de Arnay le Duc, spécialisé dans la conception de pianos de cuisine, personnel Polisseur, Soudeur (H/F). Vous intégrez une entreprise avec un savoir faire reconnu dans le monde entière, entreprise de taille humaine dans la belle campagne bourguignonne. Vous travaillez à partir d'ordres de fabrication, en horaires de journée sous la responsabilité du chef d'atelier. Vos missions : Monter et régler les outils et abrasifs (meules, bandes, feutres). Assurer le positionnement et le maintien de la pièce et les paramètres d'abrasion. Abraser la surface, en contrôler l'état (aspérité, aspect et effectuer des retouches. Contrôler l'usure de l'abrasif et le changer. Assemblage et soudure. Renseigner les supports qualité et de suivi de production / réalisation (incidents, interventions). Vous souhaitez vous investir à long terme, dans une entreprise familiale? Rémunération : 13ème mois + tickets restaurant. Description du profil : Vous souhaitez vous investir à long terme? Vous travaillez dans un milieu rural, ambiance familiale dans une entreprise avec un savoir faire reconnu mondialement.
Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE, recrute pour son client proche de Arnay le Duc, spécialisé dans la fabrication de piano de cuisson proche, personnel Soudeur (H/F). Vos missions : Soudure par point selon consignes. Vous travaillez en horaires de journée. Rémunération selon profil + tickets restos. Vous souhaitez vous investir sur le long terme, dans une entreprise familiale mondialement connue? Description du profil : Vous justifiez idéalement d'une expérience en soudure par point, et vous avez déjà utilisé un poste à souder en semi automatique. Ce n'est pas le cas? Vous seriez intéressés de pouvoir apprendre ce métier et être formé ? C'est possible, nous recherchons pour ce poste, du personnel motivé et avec le souhait de s'investir sur le long terme.
RESPONSABILITÉS : Rejoignez l'équipe de Bligny sur Ouche pour effectuer des remplacements durant la période de congés d'été 2025 ! Concrètement, au quotidien, vous serez amené à réaliser des missions permettant à la personne aidée de se maintenir à domicile dans de bonnes conditions : • Aider la personne dans ses gestes quotidiens (se lever ou se coucher, se déplacer, etc.) • L'aider à maintenir une hygiène corporelle correcte (petite toilette, douche, etc.) • Préserver un logement sain (vaisselle, linge, entretien des sols, etc.) • Accompagner la personne lors de sorties (rendez-vous médicaux, loisirs, etc.) • Réaliser des courses pour la personne PROFIL RECHERCHÉ : A votre arrivée au sein de l'association, vous bénéficiez de plusieurs jours de tutorat avec un(e) collègue plus expérimenté(e), les méthodes, connaissances et techniques de l'emploi vous seront présentées. Rien de tel qu'une bonne intégration pour se sentir bien de son emploi ! Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, désireuse de s'investir auprès des publics fragiles et des familles. Votre personnalité et votre implication sont autant d'atouts pour nous ! • Etre autonome et savoir organiser son temps de travail • Etre capable d'intervenir dans le respect de la personne et de son intégrité • Sens du service Poste en CDD de juin à septembre Temps de travail : 130 heures mensuel (plus selon disponibilités) • Travail 1 week-end sur 3 en moyenne • Permis B
L'ADMR c'est le premier réseau associatif national d'aide à domicile. Chaque jour, nos équipes d'intervenants à domicile apportent soutien, assistance et aide à nos bénéficiaires dépendants et/ou âgés. Fiers d'être un acteur majeur du secteur sanitaire et social, nous proposons des conditions de travail en constantes améliorations. Réunions d'équipe régulières, des bénévoles et une équipe administrative proches de vous, c'est ça l'ADMR ! Alors rejoignez notre association !
RESPONSABILITÉS : Concrètement, au quotidien, vous serez amené à réaliser des missions permettant à la personne aidée de se maintenir à domicile dans de bonnes conditions sur le secteur de Bligny sur Ouche: • Aider la personne dans ses gestes quotidiens (se lever ou se coucher, se déplacer, etc.) • L'aider à maintenir une hygiène corporelle correcte (petite toilette, douche, etc.) • Préserver un logement sain (vaisselle, linge, entretien des sols, etc.) • Accompagner la personne lors de sorties (rendez-vous médicaux, loisirs, etc.) • Réaliser des courses pour la personne PROFIL RECHERCHÉ : A votre arrivée au sein de l'association, vous bénéficiez de plusieurs jours de tutorat avec un(e) collègue plus expérimenté(e) et au cours des premières semaines de votre emploi vous serez formés dans un lieu dédié : l'Appartement Pédagogique. Pendant trois jours, les méthodes, connaissances et techniques de l'emploi vous seront présentées et vous les exercerez dans des conditions fictives mais réalistes. Rien de tel qu'une bonne intégration pour se sentir bien de son emploi ! Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, désireuse de s'investir auprès des publics fragiles et des familles. Votre personnalité et votre implication sont autant d'atouts pour nous ! • Etre autonome et savoir organiser son temps de travail • Etre capable d'intervenir dans le respect de la personne et de son intégrité • Sens du service Poste en CDI Temps de travail : 130 heures mensuel (plus selon disponibilités) • Travail 1 week-end sur 3 en moyenne
Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE, recrute pour son client, proche de Arnay le Duc, spécialisé dans la conception de pianos de cuisine, personnel Opérateur de montage (H/F) Vous travaillez à partir d'ordres de fabrication, en horaires de journée. Vos missions : Assurer la conformité du produit monté aux exigences de la commande. Contrôler la qualité et la conformité des appareils. Informer le responsable du montage en cas de non-conformité. Vérifier l'approvisionnement des pièces utilisées au poste de travail et prévenir le chef d'atelier en cas de manquant. Vos horaires : 7h30-12h / 13h15-16h45. Rémunération : 13ème mois + tickets restaurant Description du profil : Vous souhaitez intégrer une entreprise de taille humaine, sur du long terme, dans la petite campagne bourguignonne. Mondialement connue pour ses pianos de cuisson..
Description du poste : Qui sommes-nous ? Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France. Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique, entouré d'un parc de 8 hectares peuplé de daims en semi-liberté. L'établissement offre 21 Chambres et 2 Suites dont la Suite Salle des Gardes de 110m2, un restaurant gastronomique et une piscine extérieure. Au restaurant Lassey, le Chef Thomas Braghi travaille des produits bruts, de A à Z pour ne rien perdre, et souligne ses assiettes d'un doux pep's. La deuxième maison du groupe, l'Hostellerie de Levernois est un hôtel 5*, Relais & Châteaux de 39 Chambres, Suites & Villas, avec un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique situé à Levernois, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Château Sainte Sabine, Hôtel R&C 5* et Restaurant en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion Pourquoi nous rejoindre ? Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne , à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons :***De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; * D'apporter votre savoir-faire , votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Second au sein de notre restaurant, vous avez un rôle central dans la production des mets du restaurant gastronomique ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Management d'équipe 1. Assister le Chef de cuisine dans l'encadrement et la coordination de la brigade ; 2. Organiser le travail des chefs de partie, commis et apprentis pour assurer un service fluide ; 3. Transmettre les savoir-faire culinaires et participer à la formation continue de l'équipe ; 4. Maintenir un esprit d'équipe positif, basé sur l'exigence, la rigueur et la bienveillance ; 5. Remplacer le Chef en son absence. 2. Production culinaire***Participer activement à la création et à la mise au point des recettes avec le Chef ;***Superviser la mise en place et garantir une exécution précise des préparations ;***Veiller à la qualité, à la régularité et à l'esthétique des assiettes selon les standards gastronomiques du restaurant ;***Assurer le bon déroulement des services, dans le respect des délais, de la rigueur et de la propreté ;***Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). 3. Gestion des stocks & fournisseurs***Participer à la gestion des approvisionnements : commandes, réceptions et contrôle qualité des produits ;***Veiller à la bonne conservation des denrées, à la rotation des stocks et à la limitation des pertes ;***Suivre les niveaux de stocks et anticiper les besoins selon la carte et les réservations ;***Collaborer avec le Chef pour optimiser les coûts matière dans le respect des exigences de qualité ;***Entretenir une relation de confiance avec les fournisseurs, en valorisant les produits frais, locaux et de saison. Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être :***Etre réactif.ve * Etre rigoureux.se * Avoir un fort esprit d'équipe * Etre à l'écoute * Etre force de proposition Vos savoirs - Faire :***Maitriser la qualité des produits fabriqués * Etre à l'aise avec un grand nombre de techniques culinaires * Organiser son travail de manière optimale Les petits + :***Connaitre la cuisine bourguignonne * Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Votre salaire sera de 2900€ brut pour 42.5h hebdomadaire . Le repas est fourni à chaque service travaillé. Vous bénéficiez de réductions chez notre partenaire Lemon1 , salle de sport sur Beaune. Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. Date d'embauche : octobre 2025 Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature ! PROCESSUS DE RECRUTEMENT Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV ! Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement : 1. Entretien RH (pour faire connaissance !)
MISSIONS Schiever recrute pour son magasin Maximarché BLIGNY/OUCHE, une ou un CHEF BOUCHER, en CDI, à TEMPS PLEIN. _Votre environnement de travail : 600 m² de surface de vente avec parking, une dizaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières qualité._ En tant que chef boucher H/F_, _vous êtes en charge de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boucherie. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions : - Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux. - Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. - Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin. PROFIL PROFIL RECHERCHÉ :vous êtes professionnel de la boucherie et doté d'une première expérience similaire vous assurant une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente. Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit. Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste. Rémunération : selon expérience.
Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.
Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE, recrute pour son client, spécialisé dans la conception de pianos de cuisine. Cariste (H/F) pour travailler en journée. Vous avez une maîtrise du chariot élévateur et un sens aigu de la logistique ? Nous recherchons du personnel Cariste pour renforcer son équipe dans l'approvisionnement des lignes de production et le chargement/déchargement des camions. Vos missions :***Approvisionnement des lignes de production en matières premières et produits selon les besoins du planning de production.***Chargement et déchargement des camions, en veillant à la sécurisation des marchandises et au respect des procédures.***Stockage et déstockage des produits dans les zones dédiées, en respectant les emplacements et l'organisation du dépôt.***Vérification des documents de transport (bons de livraison, bordereaux) et signalement des anomalies.***Respect des règles de sécurité et des consignes d'hygiène en vigueur sur le site. Description du profil : Profil recherché :***CACES R489 (catégorie 1, 3 et/ou 5) en cours de validité.***Expérience confirmée en tant que cariste, idéalement dans un environnement industriel ou logistique.***Bonne maîtrise des procédures de stockage, de chargement et de déchargement.***Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les services de production et de transport.***Rigueur, organisation et respect des délais.***Respect strict des consignes de sécurité. Nous offrons :***Un poste en CDI, horaires de journée.***Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique.***Une rémunération attractive, basée sur l'expérience, avec primes et avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurants.)
Description du poste : Qui sommes-nous ? Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France. Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique, entouré d'un parc de 8 hectares peuplé de daims en semi-liberté. L'établissement offre 21 Chambres et 2 Suites dont la Suite Salle des Gardes de 110m2, un restaurant gastronomique et une piscine extérieure. Au restaurant Lassey, le Chef Thomas Braghi travaille des produits bruts, de A à Z pour ne rien perdre, et souligne ses assiettes d'un doux pep's. La deuxième maison du groupe, l'Hostellerie de Levernois est un hôtel 5*, Relais & Châteaux de 39 Chambres, Suites & Villas, avec un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique situé à Levernois, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. En travaillant en tant que Chef.fe de cuisine au sein du Restaurant Le Lassey, vous supervisez une équipe de 7 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : Élaboration et renouvellement des cartes et menus***Concevoir les menus du midi (bistronomique) en fonction des produits frais et de saison.***Créer des menus gastronomiques pour le service du soir, en mettant en avant une cuisine raffinée, créative et technique.***Réaliser les fiches techniques de chaque plat pour assurer la constance et la qualité.***S'assurer de l'équilibre des cartes (marge, faisabilité technique, cohérence gustative et visuelle). Gestion de la production culinaire***Organiser et superviser l'ensemble de la production, des préparations au dressage des plats.***Être garant de la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats envoyés. Management de l'équipe de cuisine***Encadrer, former, motiver et l'équipe de cuisine (chefs de partie, commis, plonge.).***Organiser les plannings de l'équipe en lien avec les besoins de chaque service.***Veiller à une ambiance de travail saine, dynamique et professionnelle. Approvisionnement et gestion des stocks***Gérer les achats et les relations avec les fournisseurs.***Veiller à la réception, au contrôle qualité, et au stockage des marchandises dans le respect des normes HACCP.***Optimiser les coûts matière, maîtriser les ratios, les pertes et les déchets.***Mettre en place des commandes en cohérence avec les prévisions d'activité et la saisonnalité. Hygiène, sécurité et traçabilité***Être garant de l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).***S'assurer de la propreté irréprochable de la cuisine, des équipements et des locaux de stockage.***Tenir à jour les documents de traçabilité des produits et les contrôles réglementaires. Relation avec la direction et l'équipe de salle***Collaborer étroitement avec la direction pour fixer les objectifs qualitatifs, économiques et d'image.***Travailler en synergie avec le responsable de salle pour assurer la fluidité du service, les accords mets-vins, et la satisfaction client.***Être force de proposition pour des événements spéciaux, menus à thème. Nous attendons de vous, Vos savoirs - être :***Etre réactif.ve * Etre rigoureux.se * Avoir un fort esprit d'équipe * Etre curieux.se Vos savoirs - Faire :***Maitriser la qualité des produits fabriqués * Etre à l'aise avec un grand nombre de techniques culinaires * Organiser son travail de manière optimale Les petits + :***Connaitre la cuisine bourguignonne * Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Salaire selon profil. Le repas est fourni à chaque service travaillé. Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. Date d'embauche : début novembre 2025 Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature ! PROCESSUS DE RECRUTEMENT Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV ! Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement : 1. Entretien RH (pour faire connaissance !) 2. Entretien avec votre futur.e manager 3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur
lundi mardi de 17h50 à 23h15 pour la garde de 2 enfants âgés de 1 ans te 3 ans du 01/09/2025 au 30/06/2026 .
