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Vous aurez en charge le service dans un restaurant (jusqu'à 50 couverts par jour). Vous serez amené(e) à servir les plats et les boissons, à prendre les commandes et à réaliser les encaissements. Une première expérience réussie au poste est appréciée.
Vos missions principales: - Entretien espaces verts du site - Entretien des box des chevaux, et soins aux animaux - Atelier bois et menuiserie - Gestion de l'hébergement social et solidaire gestion agenda des réservations et entretien des gites et carbet. Sous contrat à durée déterminée en CDDI, dans un atelier et un chantier d'insertion, pour une durée de 2 ans. À la recherche d'un ouvrier polyvalent désireux d'approfondir ses connaissances et de les enrichir En parallèle avec des formations, pour parvenir à un projet personnel.
Vos activités : - La préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle -L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement
Dans le cadre de l'ouverture du CEF de Guyane en octobre 2024, nous sommes à la recherche d'un infirmier ou d'une infirmière à mi-temps ou à 0,8 équivalent temps pleins. Votre lien hiérarchique direct : le chef de service pédagogique. L'infirmer a pour mission de : 1. Assure la prise en charge individuelle du mineurGestion de l'accueil du jeune mineur soit dans le cadre de l'urgence soit en admission préparéeObservation et évaluation initiale en matière de santé du mineur accueilliEn collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, élaboration et mise en oeuvre du projet individualisé du mineurAssure la coordination avec les professionnels de santé du CEF et les partenaires du corps médical extérieurs (CMP, médecin généraliste, dentiste, etcRédaction et mise à jour du dossier de santé du mineurAssure la continuité des soins des mineursAccompagnement du jeune dans le quotidien sur les questions relatives à l'hygiène, l'alimentation, le sommeil, la santPréparation et distribution des médicamentsGestion des stocks des matériels et produits médicaux 2. Assure la prise en charge collectiveAnimer ponctuellement des actions collectives de prévention 3. Participation au bon fonctionnement de l'établissementRendre compte régulièrement de son activitFaire remonter les évènements indésirablesMise en oeuvre des procédures et protocoles internesTravailler en réseau (partenaires institutionnels et associatifsParticipation aux réunions organisées par l'établissementParticipation aux réunions organisées par les partenairesParticipation à des groupes de travail et de réflexion Le/la titulaire de l'emploi devra disposer des compétences suivantesMaitrise des outils informatiques et bureautiquesMaitrise de la langue française à l'oral et à l'écritCapacité de synthèseRigueur dans les prescriptions médicalesRigueur des règles d'hygiène et dans la transmission d'information au personnel éducatif u Savoir-faireTravailler en autonomie dans le respect du projet d'établissement et de l'organisation de celui-ciConseil et soutien technique aux professionnels du CEF pour la mise en oeuvre du module de santé dans l'action éducativeSolides capacités relationnelles et organisationnellesCapacité à rendre compte à sa hiérarchie u Savoir-êtreCapacité à travailler en équipeSolides capacités d'adaptationCapacité à prendre du reculAptitude à l'écoute et au dialogue DiplômeInfirmier diplômé d'Etat
